28.12.2015

Joulun tunnelmia














Joulun pyhät menivät rennosti kotona, perheen kesken. Joulunaika jatkuu ja meidän lomakin kestää sinne loppiaiseen saakka. Vietettiin pyhät kaikessa rauhassa, aattona leivottiin vielä lasten kanssa pipareita iso satsi. Aattona meillä kävi myös pikaisesti vieraita, vietiin haudalle kynttilät, käytiin lasten kanssa joulukirkossa ja vietettiin rauhallinen aattoilta. Joulupäivän aamuna ihmeteltiin sitten kuusen alle tupsahtaneita lahjoja ja päivä alkoi neidin mukaan täydellisesti. Leivoin meille maustekakun, jonka ohje olikin edellisessä postauksessa. Valkoisen kakun ajattelin tehdä uudeksi vuodeksi, jota juhlistamme perheen kesken kotona.

Luntakin saatiin tänne eteläiseen Suomeen ja voi sitä lasten riemua! Heti aamusta alkaen juostu pihalle onnesta soikeana, ennen kuin lumi sulaa pois. Voi pikkuisen huolta! Kirpakassa pakkasessa ollaan ulkoiltu ja suunniteltiin jo luisteluakin. Sain kuitenkin niskani joulupäivänä niin kipeäksi, että kaikenlaista tekemistä ja autossa istumista on täytynyt välttää. Nyt vaan rentoutumaan, sillä aamulla ei ole mihinkään kiire. 

25.12.2015

Joulukakku (gluteeniton)


Joulunaika on mennyt mukavasti ja olemme saaneet nauttia monenlaisista jouluherkuista. Leivoin meille eilen makoisan kakun, josta riittää vielä moneen kahvitteluun. Jouluinen maustekakku valmistuu helposti ja ajattelin jakaa teille helpon reseptin, mikäli joku olisi vielä kahvikakun ohjetta vailla. Tämä resepti löytyy Ruoanvalmistuksen käsikirjasta(WSOY) ja muunsin sitä hieman omaan makuun.

Maustekakku (gluteeniton)

0,2 kg margariinia
3dl fariinisokeria
3kpl kananmunia
2tl soodaa
2,25 dl gluteenittomia jauhoja
2tl kanelia
2tl inkivääriä (kuivamauste)
1tl neilikkaa
2tl kardemummaa
6kpl kuivattuja viikunoita
0,75dl rusinoita
2rkl konjakkia

- vaahdota pehmeä margariini ja sokeri kuohkeaksi
- lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin
- sekoita mausteet ja kuivat ainekset keskenään ja lisää vähitellen taikinaan
- paloittele viikunat ja lisää taikinaan
- mittaa konjakki lasiin ja lisää rusinat, anna maustua hetki
- lisää rusinat ja konjakki taikinaan
- voitele kakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan
- paista 175 asteessa noin 50-60 minuuttia
- annan kakun jäähtyä ja kumoa, leikkaa ja tarjoile vasta jäähtynyneenä


Koristelin kakun tomusokerilla (kuorrute sokerista ja vedestä) sekä koristekirsikoilla. Jouluinen ja maukas kakku voidaan kuorruttaa myös suklaalla ja pähkinöillä. Vain mielikuvitus ja makumieltymykset ovat rajana!

24.12.2015

HAPPY HOLIDAYS






Valkoinen joulu vallitsee makuuhuoneessamme ja tunnelmaa välittää kaunis huonekuusi. Puhtaanvalkoiset lakanat ja raikas makuuhuone kuuluvat meidän jouluun. Nyt on aika rentoutua ja nauttia rauhallisista joulupyhistä. 

Toivotan kaikille rauhallista joulua!

23.12.2015

CHRISTMAS HOME













Koti on koristautunut joulua varten ja lapset odottavat innoissaan aattoaamua. Odotan itsekin niin paljon rauhaisaa joulunaikaa, sillä syksy on pitänyt sisällään hurjasti kaikenlaista. Viime vuoden hälinät ja sälinätkin jättivät pikkuisen huonoja muistoja. Tänä vuonna meillä ei ole mihinkään kiire ja perinteiset jutut, kuten haudalla käyminen hoidetaan omalla painollaan. Ainoa aikataulutettu juttu on tuo punanuttuinen herra, joka on jo antanut hieman osviittaa huomisesta suunnitelmastaan. Odotan ehkä eniten rentoa aikaa perheen kanssa, jo perinteeksi muodostuneita lastenohjelmia pienten kanssa, hyvää ruokaa ja tietysti sitä, että koko perhe saadaan olla yhdessä kotona. Kynttilät, kukat ja joulusuklaat kruunaavaat pyhät, mutta parasta on lasten joulumieli. 

Rauhaisaa joulunaikaa kaikille lukijoilleni ja yhteistyökumppaneille! Kiitokset kuluneesta vuodesta ja lämpimät terveiset myös teille ihanille ihmisille, joihin olen saanut tutustua!

LASTEN JOULU







Aatonaatto on käsillä ja sehän tietää jännityksen sekaista odotusta, kun lapset laskevat jo miltei tunteja ja minuutteja aattoaamuun. Meidän perheelläkin alkoi yhteinen loma ja syksyn aiheuttama stressi tuntuu kyllä luissa ja ytimissä. Ihan ei alkanut mieleisellä tavalla loma eli ilman "joulustressiä". Pari asiaa olisi vielä hoidettavana, ennen kuin rauhoitutaan. Huominen ei ole minulle vielä pyhäpäivä, vaan aamu menee kyllä työn tohinassa - ainakin keittiön puolella. Lasten kanssa leivotaan vielä piparkakkuja ruuanvalmisteluun kuluu aikaa. Koti on nyt puhdas ja laitettu pyhiä varten - kyllä tätä onkin jo odotettu. Ehdin kuvailla jo lähes koko kodin ja laitan kuvia tänne blogiin pienissä erissä. Ensimmäisenä on vuorossa lasten joulua. Tytöt saivat sen pikkukuusen, kiitokset valppaille lukijoille! Pikkuiset olivat koristelleet kuusen eräänä aamuna ja ihan tuli heidän näköisensä. Muutamia itsetehtyjä koristeitakin olivat laittaneet ja kuusessa itsessään tuli mukana valot. Nyt on tunnelmaa kerrassaan!

Uppoudun seuraavaksi ruuanlaittopuuhiin, kohta meillä tuoksuu kaneli kun käyn keittämään piparitaikinaa. Jokos siellä ruudun toisella puolella alkaa olla valmistelut loppusuoralla tai kenties vasta aluillaan?


20.12.2015

JOULUNODOTUS







Kohti joulua mennään, jo kahdeskymmenes päivä! Viimeinen viikonloppu ennen joulua on ollut luultavasti elämäni rennoin (jouluvalmisteluiden suhteen), sillä olen keskittynyt täysin rentoutumiseen. Olin eilen illalla viettämässä todella mukavaa iltaa muutaman muun bloggarin kanssa ja nyt jälkikäteen harmittaa, etten napsaissut yhtään kuvaa. Kiitokset ihanasta illasta Kristallinhohtoa-blogin Cridelle emännöimisestä ja muille mukana olleille.

Tänään saimme isovanhempia kylään jo aamusta ja yllättivät meidät upealla herkkukorilla! En ole vielä edes raaskinut avata pakkausta, tytöt kurkkivat jo väliköistä. Eilen oli tarkoitus laittaa kuusi jo sisälle, mutta eipä tuo mahtunut vanhaan jalkaan. Mies lähtikin ostamaan uutta kuusenjalkaa ja sehän tarkoittaa myös sitä, että joutuu ostamaan uuden suojakorinkin. Jännityksellä odotan, mitä kotiin tulee. Tunnetusti mieheni osaa tehdä uskomattomia löytöjä ja joskus sisustaa jopa vaimoa paremmin. Isäni toi meidän omasta metsiköstä toisen pienemmän kuusen ja se tulee tyttöjen huoneeseen tai pihalle. Isoa kuusta on vähän vaikea lähteä tuomaan toiselta puolelta Suomea, niin toistaiseksi ollaan hankittu olohuoneen kuusi paikalliselta myyjältä. Perinteenä on kuitenkin ollut jo vuosia, että isäni kaataa pienemmän kuusen omasta metsästä ja tuo sen aaton kynnyksellä.

Seuraavaksi olisi sitten vuorossa joulukakun leipominen töihin ja yläkerran siivousta. Sohvatekstiilit saavat käsittelyn varmaan huomenna ja sen suurempia suunnitelmia ei olekaan siivoukselle. Sauna toki pestään ja laitetaan "joulukuntoon" eli pienen lyhdyn ajattelin laittaa. Muuten sunnuntai jatkuu rennoissa merkeissä jouluisen musiikin soidessa taustalla. Rentouttavaa neljättä adventtia!

19.12.2015

JOULUKRANSSI





Joulu tekee tuloaan ja huomenna vietään jo neljättä eli viimeistä adventtia. Tyttärien joululoman alettua pääsin itsekin rennommalle vaihteelle ja nautimme viikonlopun hitaasta meiningistä, vaikka menoa riittääkin. Ajattelin kuvata teille yhden joulukoristeen, josta olen haaveillut jo pitkään. Olen päässyt toteuttamaan jo monta mukavaa asiaa, joista pystyin vain haaveilemaan kerrostaloasumisessa. Yksi näistä on ovikranssi, joita ei saanut laittaa omaan ulko-oveen. Tietysti sellaisesta alkaa väkisinkin unelmoimaan, mikä on niin sanotusti "kiellettyä". Mikään ei olisi estänyt hankkimasta kranssia, mutta siinä se ajatus hiukan meneekin. Eli miksi hankkia kranssi, kun sitä ei saa haluamalleen paikalle. Tänä jouluna halusin toteuttaa havukranssista pitkään kyteneen haaveen ja ostin meille yksinkertaisen koruttoman version. Hankin kangaskaupasta oikeanlaista satiininauhaa ja kieputin ympärille. Nyt meillä on jotain punaista ja sisääntulijaa tervehtii jo pieni joulunhenkäys ovella.

Lähdemme pian kuusenhakureissulle ja huomenna saamme isovanhempia kylään jo aamusta. Sitten olisi luvassa hieman jouluvalmisteluita ja paketointia. Suurimman urakan hoidin eräänä iltana, kun mies oli tyttöjen kanssa harrastuksissa useamman tunnin. Näillä näkymin selvitään siis yötöittä paketoinnin suhteen. Loppuun vielä kiitokset Olgalle kuusivinkistä, saatiin meillekin nyt 60cm korkea valkoinen tekokuusi tytöille! Aivan tohkeissaan olivat molemmat tytöt ja sain kasattua heille pitkään odotetun kuusen. 

Tänään pitäisi paistaa ainakin tällä suunnalla aurinko, joten toivottelen teille kaunista talvipäivää! Fiilikset ovat kyllä eilisen vesisateen jäljiltä hiukan lokakuussa, mutta ei anneta sen vaikuttaa. Mukavaa lauantaita!




18.12.2015

TUNNELMOINTIA




Viikon verran aikaa joulupäivään ja meillä alkaa olla kotona tunnelmointi jo kohdillaan. Ostin Anttilasta ne mainitsemani valkoiset ledivalot ja ne pitäisi vielä viritellä paikoilleen. Laitoin ne nyt aluksi pianon päälle ja kyllä näyttää hauskalta! Meillä alkoi tänään loma tyttären todistusten jaon jälkeen. Muodollinen, mutta rento tilaisuus herkistytti ekaluokkalaisten vanhemmat ja tilaisuuden jälkeen luokka tyhjeni hymyilevistä vanhemmista. Saapuessani paikalle nimittäin oli ehkäpä hiukan jännitystä ilmassa. 

Suunnittelin hiukan seuraavan viikon aikataulua ja miettiessäni joulusiivousta huomasin, että kovin montaa hommaa ei listalla olekaan. Ainoa suurempi juttu on nuo sohvatekstiilien pesut, sillä mieheni joutuu purkamaan sohvan atomeiksi. Satun olemaan niitä ihmisiä, jotka siivoavat aivan luonnostaan koko ajan, joten meille ei ole kertynyt mitään muuta ongelmakohtaa, paitsi tuo sisävarasto. Tänä vuonna nimittäin aion päästä melko vähällä ja stressin aion skipata kokonaan. Lahjojen suhteen meinasi tulla pientä paniikin poikasta, mutta sekin hoidettiin kahdella iskulla pois. Pienen lahjojen oston meinaan nimittäin nakittaa miehelleni, joka osaa ostaa tytöille uskomattoman kivoja lahjoja nopealla aikataululla ja huokeaan hintaan. Itse sainkin sen toivomani kellon jo syntymäpäivälahjaksi, niin en odota saavani muuta. Yhdessäolo, jouluelokuvat ja hyvä ruoka - rentoa oleskelua unohtamatta ovat ne tämän joulun odotetuimmat asiat. Sen verran aion kuitenkin skarpata, että lupauduin tekemään miehen työpaikalle joulukakun ja kotonakin aion panostaa ruokapuoleen. Nyt aion kuitenkin ottaa rennosti ja nauttia mukavasta viikonlopusta!

Iloista viikonloppua!

Kuusen pallot


Ostin meille tänä vuonna uudet pallot kuuseen, sillä tavaran läpikäynnin yhteydessä meiltä löytyi sekalainen kokoelma aivan jotain muuta, kuin tyyliämme. Nyt varmasti joku ajattelee, että onpa turhamaista, mutta mitäs minä tekisin sellaisella, mikä ei kuitenkaan päädy käyttöön. Tai pahimmassa tapauksessa vain ärsyttää. Jos jotain olen oppinut ostokäyttäytymisestäni tämän vuoden aikana, niin  sen, etten voi korvata mitään toisella tuotteella mihin en ole tyytyväinen. Esimerkiksi voin ostaa vaikka tietynlaisia mattoja vessaan, mutta jos en todella pidä niistä, ostan pian lisää mattoja vessaan.  Tämähän johtaa siis loputtomaan osteluun monellakin saralla. Eli mietin todella tarkkaan, mitä haluan ja sitten lasken, onko se budjetin mukainen. Ellei, niin säästän siihen. Joulukoristeiden kanssa nimittäin on käynyt vuosien saatossa niin, että olen hankkinut paljon kaikenlaista ja sitten en kuitenkaan käyttänyt niitä. Myin todella paljon joulutavaraa pois ja myös lahjoitin. Tein rauhassa tilaa ajatuksille ja mietin kokonaisuutta.

Päätettiin ostaa juuri nämä pallot, sillä vaalea sävy on tismalleen sama, mitä eräässä vuosia sitten ostamassani kankaassa. Tästä kyseisestä kankaasta nimittäin piti ommella suojapussukka valkoiselle amaryllikselle, mutta se homma on edelleen kesken. Olen pitänyt sävyä siis omanani jo vuosia, mutta päätynyt perinteisiin jouluväreihin, vaikka ne eivät välttämättä edes ole minun juttuni. Hassua, mutta totta. 

Lisäksi hankin myös kultaisia ja punaisia palloja, näitä tulee sypresseihin ja muuhun koristukseen. Saa nähdä, riittävätkö pallot kuuseen ollenkaan, sillä onnistuin ostamaan vain kuusi pakettia. Lisäksi ostin Anttilasta yhden paketin palloja, jotka ovat lähes identtiset näiden sävyjen kanssa. Näitä voi sitten ripotella kuuseen sinne tänne. Kuusenhakureissu on tulossa huomenna ja lapset odottavat jo innoissaan. Yritin muuten etsiä valkoista tekokuusta lastenhuoneeseen, mielellään max. metrin korkuista. Osaisiko kukaan lukija kertoa, mistä tällaisen voisi löytää?