8.9.2011

Kaura-omenapaistos

Valion nettisivut tarjoavat monenmoista ohjetta ja yhtenä iltana löysin helpon ja nopean ohjeen makeannälkäisille. Syysaikaan tykkään nautiskella omenoilla ja muilla sadon makeilla, niinpä jaan kanssanne tämän kokeilemisen arvoisen reseptin. (ohje siis Valion)

Kaura-omenapaistos

Taikinaan

2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kaurahiutaleita
2 rkl sokeria
0,5 tl kanelia
0,125 kg voita

Sekoita kuivat ainekset keskenään ja nypi joukkoon hiukan pehmennyt voi.
Painele noin 3/4 osaa taikinasta vuoan pohjalle.

Täytteeseen

4-5 omenaa
0,5 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
kanelia, kardemummaa

Kuori ja kuutioi omenat ja laita vuokaan taikinan päälle.
Sekoita täytteen ainekset ja lisää päälle. Murusta loppu taikinasta omena-täyte-seoksen päälle.

Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.

Vinkki!
Itse lisäsin taikinaan vielä vajaan desilitran kaurahiutaleita, niin paistoksesta tuli rapeampi.
Toinen vinkki,
kannattaa sekoittaa täytteen aineet suoraan omenoihin, niin täyte sekoittuu tasaisemmin.

Nauti vaniljakastikkeen tai jäätelön kera!





Tässä muuten idea, minkä ajattelin toteuttaa näin jouluaikaan.
Tykkään kovin itsetehdyistä tuomisista ja lahjoista ja niitä on ilo antaa aina. Meinasin jo viime vuonna tehdä mummoille tällaiset valmiit "shake and bake" - tyyliset lahjat, mutta jostain syystä ajatus jäi...
Tänä vuonna ajattelin kehittää jonkun kivan reseptin viemisiksi suloisiin purnukoihin. Tai sitten vain kopioida jostain valmiin ohjeen...











3 kommenttia:

  1. Mä tein viime jouluna päiväkodin tädeille just tuollaisen jauhoseosjutun!
    Kuvia löytyykin blogistani joulukuulta!Kovasti ne tykkäs ja pitkään niistä puhuttiin!:)
    Nyt vaihtui päiväkodissa hoitajat ja mietin kehtaisko viedä samanlaiset näille uusille tädeille!

    VastaaPoista
  2. Hauskan kuuloinen idea joululahjaksi! Täytyypä laittaa korvan taakse! :)

    VastaaPoista
  3. Niina
    Mä näin tuon idean jossain lehdessä viime vuonna ja se jäi mieleen, on minusta niin hauska. Täytyypä käydä kurkkaamassa sun blogia ;) Kyllä minusta kehtaa viedä uusillekin tädeille tuollaisen lahjan, ihanaa muistaa hoitotätejä.

    Jenni :)

    VastaaPoista

Kiitos, kun jätit viestin!